Bûche framboise-vanille (sans gluten)

Le cœur de cette bûche est un insert de crème brûlée à la vanille, onctueux et réconfortant. Il est enveloppé d’une mousse framboise vive et légèrement acidulée. Un croustillant amande-lime apporte du croquant et une touche de fraîcheur, sur un biscuit aux amandes moelleux. Une bûche gourmande et sans gluten*.

Composition : biscuit amande, croustillant amande-lime, insert crème brûlée, mousse framboise.

*non recommandé pour les personnes coeliaques, risque de contamination croisée