Cette année, offrez à une maman de votre entourage un dessert à la hauteur de ce qu'elle mérite — fait avec soin, en quantité limitée, et pensé pour être partagé en famille.

Nous sommes heureuses de vous annoncer que notre Entremets de Fête des Mères est maintenant disponible en précommande pour la fin de semaine du 8 au 10 mai. 

Un dessert aux saveurs fraîches et équilibrées

L'entremets de cette année joue sur des notes fraîches et lumineuses. Il est composé d'une mousse au chocolat blanc et à la lime, d'une dacquoise à la lime, d'un confit de framboises et d'un crémeux lime. Le tout repose sur un sablé reconstitué à la lime qui apporte une belle touche croustillante à chaque bouchée.

Le résultat : un dessert élégant, pas trop sucré, qui marie la douceur du chocolat blanc à l'acidité de la lime et la rondeur de la framboise. Un équilibre qu'on a peaufiné pour que chaque couche ait sa place.

Comment précommander ?

C'est simple : rendez-vous ici pour réserver votre entremets avant qu'il ne soit épuisé. Disponible en cueillette à notre atelier au 2190 Aird ou en livraison dans la région de Montréal.